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    眾多酒樓招牌——老顧客蒜香骨

     排骨是每家每戶常用的的食材,本身帶有口感豐富的肉之外,還含有大量的蛋白質、脂肪、維生素和磷酸鈣。但它又不全部是肉,比純豬肉多了骨膠原和鈣質,口感也更勁道,所以排骨尤為受大家的歡迎。老顧客蒜香骨是排骨菜中經典的做法之一,蒜香入骨,味道奇香,給沒有吃過的人帶來一種新鮮刺激的味覺體驗。因此它也成為很多酒樓飯店的招牌菜之一。

    制作流程


    01 精選優質豬肋排,切成合適的大小,省去二次改刀的步驟。

    02 加入新鮮蒜頭汁腌制,蒜香早已侵入骨髓,滲入每一絲肉。

    03 操作方便,讓你輕松完成宴席大菜。


    菜品展示

    錫紙蒜香骨

    避風塘蒜香骨

    老顧客蒜香骨


    產品信息


    產品信息
    產品規格:
    400g×20包,500g×20包

    食用方法:
    將本產品自然解凍后放入油鍋中(六成油溫約160℃)炸熟取出修整成所需大小形狀裝盤即可。食用時可依據地方口味配上調味醬,風味更佳。





    莆田劉一廚有限公司


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